Dice don Antonio Gala que cultura es, entre otras cosas, <<de dónde se es>>. A nosotros nos llaman cordobeses porque somos de Córdoba, la ciudad donde nacimos, donde nos criamos, donde transcurrió nuestra infancia, donde se definió nuestra idiosincrasia: donde tomó forma nuestra seña cultural. Pero también se nos llama cordobeses por nuestra provincia. Y, sin embargo, teniéndola tan a la mano y siendo tan nuestra, somos muchos cordobeses los que a la provincia no le hemos prestado todo el tiempo que debiéramos y se merece.
Poco a poco, con menos frecuencia de la deseada, eso sí, Marián y yo vamos saldando esa deuda pendiente con nuestra provincia. De momento, en 2024 sólo hemos realizado dos escapadas provincianas; a Añora, durante la celebración de la fiesta de la Cruz de Mayo, y a Cardeña, para conocer su Feria del Lechón Ibérico.
FERIA DEL LECHÓN IBÉRICO DE CARDEÑA (19 de octubre)
Otra más de esas que Marián me decía cada vez que en la tele salía alguna noticia al respecto: "Pues a eso también tengo ganas de ir". Y este año hemos ido. El lechón que probamos, bueno de verdad, sobre todo el de La Posá La Encina. Y lo demás, también. Agregado queda este evento al capítulo de Escapadas Provincianas, porque eso es lo que fue, en el fondo. Recomendable, muy recomendable.
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| Aunque se encuentra a 75 km de Córdoba, en el límite provincial con Ciudad Real, a Cardeña se llega en menos de una hora, gracias al buen estado de las dos carreteras que hay que coger: La A4, a pesar de la reforma integral que lleva años necesitando, y la N420, carretera nacional de sierra en la que no te encuentras ni una sola limitación por curva peligrosa, cosa increíble. Además, como se trataba de ir a comer, no hizo falta madrugar mucho. Eso sí, como era la primera vez que visitábamos la localidad, empezamos por dar un paseo por sus calles. |
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| En nuestro paseo por el reducido casco urbano de Cardeña, visitamos la parroquia de Nuestra Señora del Carmen, construida en 1956 (la anterior parroquia fue destruida durante la Guerra Civil). Su estilo podría enmarcarse en el neobarroco. |
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| El interior está dispuesto con planta de cruz latina y una sola nave, con bóveda de cañon. Además de la titular del templo, la Virgen del Carmen, se encuentran las imágenes del Cristo del Amor, de Martínez Cerrillo, un Nazareno, un Cristo Yacente, la Virgen de la Cabeza y, entre otros, un San Antonio de Padua. |
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| Este es el ayuntamiento de Cardeña. Dentro de la comarca de Los Pedroches y del parque natural Sierra de Cardeña y Montoro, Cardeña tiene una población de unos 1500 habitantes. Se trata del municipio más joven de nuestra provincia, pues logró su independencia de Montoro en 1930. |
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| De ahí que esta plaza, la plaza principal del pueblo, se llame plaza de la Independencia Local. Y este es el aspecto que ofrecía ya cuando el reloj del ayuntamiento todavía no daba ni la una de la tarde. |
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| Lechón por partida doble, ciervo en salsa, jamón ibérico, montadito de chorizo, igualmente ibérico, y lomo de orza. Sin movernos de este banco, probamos las "tapas" de la Posá La Encina y de Casa Lucas. Las tapas son abundantes y contundentes, por lo que no pudimos probar el lechón de más sitios, como nos hubiese gustado; pero nos sirvió para saber de qué iba el percal y tomar nota para la siguiente ocasión. A modo de recomendación: probarlo en más sitios, si el cuerpo os da para ello, pero el lechón de la Posá La Encina está espectacular. |
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| Un ángulo diferente de la plaza, antes de ponernos en marcha tras la comida. |
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| Acabamos la jornada visitando la carpa que se monta en el recinto ferial, con productos propios y no tan propios de la zona. A la salida de la carpa, nos topamos con uno de los pasacalles que el ayuntamiento de Cardeña organiza para amenizar la estancia de los miles de visitantes que la localidad recibe en los tres días que dura esta bendita Feria del Lechón Ibérico de Cardeña. |
Las fotos de este artículo, y alguna más editada, podéis verlas en
este enlace de Google Drive. Y, como digo siempre, si queréis descargar alguna, mejor que lo hagáis desde el Google Drive que desde este artículo, ya que las de allí tienen algo más de resolución.
CRUCES DE AÑORA (5 de mayo)
A ochenta kilómetros de casa y a cinco de Pozoblanco, en el corazón de de Los Pedroches, Añora es un buen destino para pasar un día, para una de nuestras escapadas provincianas, y un destino de especial interés si la visitas durante la celebración de sus famosas Cruces de Mayo, como hicimos nosotros.
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| Marián posando ante la fachada de una casa de granito, típicamente noriega. |
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| Dejamos el coche aparcado junto a esta ermita del siglo VXIII, dedicada a la Virgen de la Peña, una imagen de unos 17 cm, que bien pudo ser la empuñadura de una espada o puñal. |
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Enseguida nos encontramos con la primera cruz.
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| Por allí estaba también la cruz de la C/ Amargura, ganadora del primer premio 2024, en la modalidad de exteriores. |
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| ¡Ay!, qué cruz... más bonita. |
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| En la calle, la Cruz de Mayo es filigrana de tela, papel y materiales afines, con el blanco como hilo conductor de una policromía mesurada: regalo rutilante e ingrávido para quien la contempla. Esta es la cruz de San Pedro, llamada así por la ermita junto a la que se encuentra. |
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| Y este es el interior de la ermita de San Pedro. Data del siglo XIV y es el edificio religioso y público más antiguo de Añora. Parecde ser que al principio, aquí tenían lugar las reuniones del concejo de la primitiva aldea, para tratar los asuntos de interés general. |
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| Y en el interior, lienzos de algodón, sábanas de lino, visillos de seda y otras ropas blancas y delicadas, domeñadas hábilmente por las mujeres (ellas principalmente) noriegas, sucesoras de esa tradición, ya inveterada, que les transmitió la maestría para alcanzar la excelencia en la realización de ese plisado primoroso, de ese alisado impecable, de la doblez medida que hace caer suavemente la tela sobre sí misma, de una arruga, de un rizo, de una imprecisa y mesurada forma abstracta; y elementos decorativos de otra pasta, puestos con el mismo esmerado estilo; y la candorosa cruz como centro del conjunto, presidiendo ese espacio radiante y envolvente. ¡Qué virguería! |
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| Plaza de la Iglesia, centro urbano del pueblo, donde se encuentra el ayuntamiento. |
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| Cruz de la C/ Andalucía, primer premio 2024, en la modalidad de interiores. |
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| También aprovechamos el día para visitar la iglesia de San Sebastián, de estilo mudéjar, construida en el siglo XVI. |
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| Apurando el último carrete, de los varios que gasté en aquel día. |
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| Vistas todas las cruces, buscamos un lugar para comer y tomar un café, y luego nos dirigmos tranquilamente hacia el coche, cerca del cual hice esta última foto de una casa noriega. Un buen día y otra antigua deuda pendiente saldada. |
Las fotos de este artículo, y alguna más editada, podéis verlas en
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